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鄭州天宇飼料科技有限公司|日研究小組推出低脂肪豬肉走俏日本市場

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日研究小組推出低脂肪豬肉走俏日本市場

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據日本《讀賣新聞》8月17日報道,目前,日本千葉大學的研究小組等研發的低脂肪豬肉“non-meta pork”十分走俏。自2013年5月上市以來,因健康美味而受到好評,訂單紛至沓來,有的賣場甚至長期處于缺貨狀態。作為發售公司,位于千葉縣市川市的風險企業Sermas表示:“希望提高產能,實現供貨穩定。”

  “non-meta pork”是用富含從海產品中提取的微生物的飼料培育而成,由千葉大學的研究者們監督飼養及管理方案。該微生物在腸道內促進身體新陳代謝,與普通豬肉相比達到大幅降低脂肪的效果。且味道鮮美肉汁濃厚。

  Sermas公司通過千葉縣內的超市和網上銷售。雖然價格與品牌豬肉不相上下,但“想不在意熱量地享受美味的豬肉”的顧客不斷,甚至還成為了東京都內大型酒店的菜式。

  據Sermas稱,目前年產量約為35噸。預計需求將會增加,因此今后計劃將養豬場由千葉縣擴展到茨城、群馬縣,將產量增至目前的3倍以上。

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本文已被閱讀:1109 次 來源:中國豬網 發布時間:2014/8/23 10:22:02 打印本文】【關閉窗口 

 
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