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從歐洲畜牧業看中國畜牧業的發展趨勢 |
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歐洲畜牧業高度發達的今天,就是我們中國畜牧業發展的明天!未來中國畜牧業發展將呈現出的節能養殖技術是趨勢,環保養殖技術是趨勢,土地資源緊張是趨勢,人力資源緊張是趨勢,低利潤是趨勢等5大發展趨勢。
通過考察歐洲養殖企業和參觀歐洲畜牧業展覽會,切身感受到了歐洲國家完善的社會管理體系,他們的獸醫和獸藥都在國家管理掌控之中,從源頭保證了食品安全;他們的動物飼養量,都由國家根據市場需求為指標,從根本上解決市場供需平衡和價格問題;他們的養殖規模,都是由農場土地面積決定,種養結合,養殖場糞污由“廢”變“寶”,實現可持續發展,徹底解決了養殖污染問題!設施高度自動化,企業管理和生產工藝科學化,大大減少用工量,1000頭母豬規模,全程4人管理,10萬只雞1人管理;先進的環境控制技術,在24小時連續通風的前提下,保持舍內恒溫,為動物提供舒適的生長環境,提高了動物健康水平,大大減少了動物疾病發生,生產成績得到保證,經濟效益非常顯著。
歐洲畜牧業高度發達的今天,就是我們中國畜牧業發展的明天!從中,也讓我思考當前中國畜牧業呈現出的5大發展趨勢:
1.節能養殖技術是趨勢
中國雖然是能源生產國,但油、氣、電等清潔能源價格巨高,養殖企業難以承受,而價格低廉的煤炭,會被越來越嚴厲環保法規法律所禁止,因此,養殖場利用動物自身產生熱量取暖等節能養殖技術將是趨勢。
2.環保養殖技術是趨勢
2015年將臨,中國史上最嚴厲環保法即將實施,只要看看全國各地如火如荼的豬場拆遷形勢,我們就不難明白,養殖業正面臨一場艱難的環保革命!中國農村的污染源80%以上來自于畜禽養殖業,養殖業的污染已經不容回避!養殖場要想繼續生存和發展,實現可持續發展,環保養殖工藝技術的采用,是國內養殖業唯一出路。埋怨也好,恐懼也罷,養殖業只能去適應。只不過,要想低成本解決養殖污染難題,并沒那么容易。環保養殖工藝技術,是養殖場發展趨勢!
3.土地資源緊張是趨勢
養殖業是一個特殊行業,場地往往受到氣候、地形、水源和周圍土地資源等等因素影響,還有,隨著中國經濟發展水平提高,很多地方政府不愿意發展養殖業,因此適合養殖業發展的土地資源越來越緊張,養殖場土地資源緊張是趨勢。
4.人力資源緊張是趨勢
這幾年,老板們一致感慨,工人難請,人工成本大幅上漲。未來,隨著90后、00后的逐漸登場,恐怕薪酬還將水漲船高。一方面,是新一代年輕人不愿意從事養殖業;另一方面,是養殖業骨干們漸漸老去。養殖場除了提高薪酬福利、改變工作環境以增加吸引力,別無他法。養殖業不過是許多年輕人謀生的手段,當他們面臨更多的選擇時,只有快樂的工作才能留住他們的心。因此,為解決人力資源緊張難題,只有采用自動化設備、先進生產工藝和先進管理技術,讓飼養員變成管理員,依靠先進的自動化設施設備、科學化管理和先進生產工藝來解決人力資源緊張是趨勢!
5.低利潤是趨勢
隨著越來越多的大資本進入養殖業,也隨著養殖業的集約化、規模化提速,養殖科學管理理論的普及,養殖技術的提高,生產成績將大大提高,養殖產品將豐富多樣,供應充足。因此養殖業的暴利時代已終結。隨著小規模養殖場的退市,養殖產品價格不會暴漲暴跌,過山車式的肉蛋奶價格將不復重現,養殖場保持低利潤是趨勢。
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本文已被閱讀:2618 次 來源:豬場動力網 發布時間:2015/3/3 10:10:52 【打印本文】【關閉窗口】 |
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