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片  名: 信念集團董事長葉傳林受邀參加“第三屆中國經濟前瞻論壇”
影視類型: 其它
時  間: 2012/1/9 10:42:22
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播放次數: 13851

內容簡介:
   

圖為第三屆中國經濟前瞻論壇主會場

圖為第三屆中國經濟前瞻論壇分會場

上圖左一:衛生部部長 陳竺。右一為:全國人大財經委員會副主任委員,中國人民銀行原副行長 吳曉靈。

左一:國務院發展研究中心主任 李偉。 右一:國務院發展研究中心副主任 韓俊。

一:農業部產業政策與法規司司長 張紅宇。右一:河南信念集團董事長 葉傳林。

    2011年12月25日,由國務院發展研究中心學術指導、中國經濟時報社和中國經濟新聞網主辦的“第三屆中國經濟前瞻論壇”今天在京隆重舉行。全國人大常委會副委員長路甬祥、全國政協副主席陳宗興、第十屆全國人大常委會副委員長顧秀蓮出席論壇。國務院發展研究中心主任李偉參加論壇并致辭。國務院發展研究中心黨組書記、中央財經領導小組辦公室副主任劉鶴主持論壇。衛生部部長陳竺,中國人民銀行行長周小川,中央財經領導小組辦公室副主任楊偉民,全國人大財經委員會副主任委員、中國人民銀行原副行長吳曉靈發表主旨演講或演講。信念集團董事長葉傳林受邀參加并演講。

近日結束的中央經濟工作會議強調,要加大強農惠農富農政策力度,加快農業科技進步,努力促進農業增產、農民增收、農村發展;毫不放松地抓好糧食生產,穩步提高糧食最低收購價,加大糧食主產區利益補償力度:要增強農業科技攻關和自主創新能力;要穩定和完善農村基本經營制度等。

針對上述情況,以權威解讀中央經濟工作會議精神為核心內容的第三屆中國經濟前瞻論壇,專門設立“全球化視野下的現代農業發展”分論壇。一些知名涉農企業的企業家,分別從自己熟悉的角度,對相關問題進行了全面、深入的探討。

資本瞄上農業現代化“金礦”

航空公司也有“農業夢”?

12月25日,在第三屆中國經濟前瞻論壇“全球化視野下的現代農業發展”分論壇上,海航集團董事長陳峰披露了“中國集”計劃。

“十二五”期間,海航集團將在全國范圍內打造8個—12個 “中國集”項目。全部項目落成后,海航在國內的“中國集”項目的總規模將達到6萬畝,面積2500萬平方米,相當于一個北京東城區的面積。

這是海航集團成功轉型現代服務業的綜合運營商后,依據中國城鄉一體化進程,量身打造出來的,集商貿、旅游、居住、產業為一體的城鄉現代服務綜合體。據陳峰透露,“中國集”模式第一個操作項目在天津寧河已經開工。

“我曾經在中國農村信托干過三年,世界銀行支持中國農村的貸款就是在我本人手里辦下來的。世界銀行給了三億美元,中國農村信托后來進行了十個農村改革實驗區的試點。我干了一件從來沒有干過的事,同時也跟農村改革結上了不解之緣。”陳峰說,他的農村情緣始終難了,因此海航在發展過程中,關注中國農村改革,關注農業的發展和現代化問題,形成了“中國集”這個項目。

陳峰認為,中國的城鄉一體化定位雖然是中國的城市化進程,但是聯動的卻是整個農業現代化的一個全鏈條的重要環節。

去年全國土地出讓金近3萬億元,其中10%如果用于農業,就將達到3000億元。正大集團副總裁楊小平在論壇上說,如果用資本金放大,就有三萬億的錢。如果每年投到農業,對產業的提振作用不可小覷。

資金競相“掘金”田間地頭

隨著城市化進程和農村一體化的快速推進,中國農業現代化中蘊含的商機,正吸引國內外資本競相進入。外資農業企業正大集團和我國的新希望集團不約而同地把農民合作社作為突破口。

據楊小平透露,正大集團奉行“四位一體”理念,即企業、政府、銀行加農民合作社。“四位一體”用三個主體把三種要素,用契約的形式形成一個社會主體。土地由農民合作社集中,權屬歸農民。成立一個平臺公司,政府出一半錢,正大出一半錢。把資本要素流動起來,然后跟農民合作社合作,由企業來建設和經營,最后轉給農民。

農民合作社既要面對大市場,又要對接金融資源、品牌資源、科技資源和供應鏈資源。目前,農民合作社顯得非常弱勢,正處于初級階段,需要一些企業的進入。楊小平認為,中國農業面臨三個問題:人多地少、占GDP比例小、投入大和產出小,而正大集團的“四位一體”能夠把資本要素流動起來,然后跟農民合作社合作。其實質上就是正大集團來建設和經營農業項目,最后的成果與農民分享。

“圍繞著農業,有大量的農業加工、流通和服務產業的存在。農業已不再僅僅就是農民的事情。”新希望集團董事、副總裁王航認為,大的工商資本直接進入種養殖產業之后,勢必會對農戶務農有擠出效益。同時,企業的管理能力、組織運作能力也面臨考驗。“企業能否有效調動大規模的社會資源,承擔其對銀行、社會、政府和農民的承諾?一體化的產業鏈面臨著很大的挑戰。”

借力資本提升傳統農業的技術含量

大企業的進入,有可能使農業穿上技術的外衣。一些土生土長的農民企業家,在逐漸做成規模后,將養豬也變成了一個有技術含量的活,并做成規模化生產的大企業。

據河南信念集團董事長葉傳林介紹,在我國生產一斤毛豬,平均所需要的糧食是5.5斤,而美國是3.5斤。

“多耗費糧食的主要原因就在于豬圈的溫度沒有能夠控制在一定的溫度。”葉傳林說,在25攝氏度左右,豬長一斤肉只要2.5斤糧食,而在另一種情況下,比如零攝氏度左右,豬長一斤肉,則需要吃8斤糧食。

“經過一些小小的變化,大量糧食就被節省出來。穿上科技化大衣后,養豬的附加值大大增加。”葉傳林經過探索,使豬圈的空氣新鮮和溫度恒定,不僅提高了豬肉的產出率,還增加了收益。據介紹,河南信念集團不僅研發了一種廣受養殖戶歡迎的飼料,生產的豬肉還進入了河南省約一半的超市。

“21世紀的稀缺資源是需求,需求可以指揮資本。中國農村是當前世界上最大的需求。”楊小平認為,只要把中國的需求作為資源進行使用,就可以調動全世界的錢,調動全世界的人才,全世界的技術,為中國的三農服務。

附注:以下為河南信念集團董事長葉傳林大會發言稿。
讓中國的豬更好養,讓人們吃上更優質的放心豬肉
          ------轉變觀念,開創科學養豬新局面
尊敬的韓俊主任、尊敬的寧高寧先生、謝國民先生、劉永好先生,在座的各位領導和來賓:

大家下午好!感謝國研中心、中國經濟時報、央視財經頻道為我們提供前瞻論壇這個平臺,得以和中國養殖和食品行業的各位領袖們學習交流。我知道,韓俊主任作為我國資深的農業問題研究專家,對國內豬肉安全和價格周期波動的問題深切關注,并做過深入的研究。中糧、正大、新希望、伊利作為行業領袖更為我國的飼料、養殖、食品安全做出了讓我們尊重的卓越貢獻,今天,借這個機會,我把十多年來在養殖方面的一些經驗和做法,向各位領導前輩們做一匯報,希望我的匯報能為我國的養豬事業和肉食品安全有一點拋磚引玉的作用。

眾所周知,當前我國養豬業面臨兩大挑戰:一是豬病多;二是飼料利用率低。

一、 豬病的挑戰

(一)嚴峻的豬病問題。近十幾年來,豬病已成為制約我國養豬業發展的瓶頸。目前我國養豬業的現狀:疫苗越用越多,越用越先進。藥物越用越多,越用越先進。但豬病卻越來越多,豬越來越難養。不僅豬難養,而且豬病蔓延已波及到人類。豬人共患的疾病手足口病,已危及很多兒童的健康,甚至奪走了一些兒童的生命。

(二)豬病多的根本原因。其根本原因不在于豬,而在于人,是養豬的科學方向出現錯誤。科學養豬沒有集中在“養”上,而被人為地引入“防”和“治”企圖上。多年來,我國科學養豬的口號“以防為主,防治結合”。科技宣傳傾向于藥物、疫苗,科技經費傾向于醫藥、疫苗,選擇養豬人才傾向于獸醫。從科學養豬實際情況來看,這是不科學的。養豬的根本是“養”。養不好,病才多;養不好,病才難治;養不好,也沒法治。疫苗、藥物不是養豬的根本,也不是防病的根本。科學養豬的根本是“養”,必須在豬的吃、住、管上,講科學動腦筋。“吃”即抓好飼料科學配制;“住”即抓好豬場的科學建設;“管”即抓好養豬程序管理。飼料、豬場建設和養豬程序管理是養豬的根本、工作的重心,這三項工作做好了,豬病自然就少了;這三項工作沒做好,再多再好的藥物、再高明的獸醫也解決不了豬病問題。

養豬科學方向性的錯誤引起以下三個問題:

1、飼料配制技術忽視豬生理需求,追逐利潤畸形發展。飼料化學添加劑濫用現象比較普遍。不按照豬的生理習性配制飼料,營養單一,營養普遍缺項。豬該吃的沒吃到,不該吃到的化學添加劑天天吃,嚴重破壞了豬的生長發育規律,豬骨頭和豬肉都發育不良,仍然熟視無睹,豬易生病在所難免。

2、豬場建設不科學的問題比較突出。絕大多數豬場豬舍內的溫度、空氣質量無法控制。豬是恒溫動物,溫度過高過低都會造成豬的應激,誘發各種疾病。四季溫度的變化造成豬病季節性流行,已習以為常。

3、抗生素、疫苗等濫用造成豬群中毒和免疫抑制問題非常突出。對抗生素、疫苗的毒副作用認識不清楚,宣傳不夠,藥物濫用非常普遍,使得細菌病毒耐藥性在增強,豬的抗病力不斷減弱,豬易發病,病后難治成為常態;治療過程中,藥物中毒對豬病肆虐又起到推波助瀾的作用。

以上三個問題層層疊加,造成我國豬病難以控制,農民養豬難,豬價周期波動。其根源還是養豬科學偏離了“養”。

二、糧食的挑戰

隨著國際糧價的不斷上漲,高糧價時代即將來臨,未來養豬業面臨的最大問題不是如何用藥,而是如何降低料肉比。

(一)我國養豬業飼料轉化率現狀

我國生產一斤毛豬平均所需糧食是5.5斤,美國是3.5斤,我們多消耗40℅的糧食。養豬技術的低下讓我國多耗費了上千億斤的糧食。這些浪費是可以阻止的。

(二)、耗費糧食多的原因

1、豬病多,死亡率高。飼料做了無用功。

2、溫度控制不佳。豬在0℃時吃8斤料長1斤肉,在25℃時吃2.5斤料長1斤肉,在30℃時吃3.5斤料長1斤肉。美國豬場的溫度控制在25℃左右,而我國多數豬場建設不科學。天熱,豬受熱,飼料耗費在熱應激上;天冷,豬受涼,飼料耗費在供熱上。

3、飼料配制不科學,消化吸收率低,飼料浪費在糞便里。我國很多飼料配制不科學,不適合豬的生理習性,不利于豬的消化吸收。

三、解決豬病問題、飼料利用率低的辦法。養豬必須科學發展,應回歸自然,回歸科學理性,要去除偽科學,按豬的生長發育規律養豬,緊緊圍繞一個“養”字養豬。

1、認清誰是最好的醫生?

現在獸醫、豬病專家比比皆是,誰是最好的醫生?科學的回答是豬自身。豬自身有一個防病治病的免疫系統,這個系統的任務就是防病治病,這個系統強大,豬就不易生病;這個系統變弱豬就很易生病。依靠豬的免疫系統,保護好并提高豬的免疫系統的抗病能力才是防病治病的根本所在。免疫系統的作用主要包括特異性免疫和非特異性免疫,非特異性免疫力又叫萬能免疫力。萬能免疫力是豬防病治病最有力的武器。

充分利用萬能免疫力,關鍵是抓住一個“養”字,只要飼料按豬的生理習性配制,空氣、溫度按豬適宜的需求調節,豬的萬能免疫力會大大增強,豬的發病率會大大降低,所需藥物會急劇減少。當然獸藥公司的利潤也會急劇降低,所以這種非常有效的辦法被一些社會責任差的獸藥公司所排斥,又沒有哪個機構主動投入經費去宣傳這種辦法。所以,長期以來,這種防病治病的科學途徑被深藏在書本里,沒有得到廣泛地運用,如果推行此辦法,我國豬病可以減少90%以上,藥物少用80%以上,豬更健康,豬肉更安全、更綠色。

2、大力推廣科學化養豬場的建設。

科學化養豬場的建設要求是能控溫,能達到空氣新鮮、溫度恒定的理想狀態。其實,科學化養豬場建設成本并不高,建設難度并不大,關鍵是豬場墻壁、房頂四面八方保溫性能好。保溫性能好,豬身上散發的熱量使室內溫度上升,就需要抽風機抽風降溫,新鮮空氣進入豬場,這樣豬舍內恒定的溫度和新鮮空氣都得到了保障。我國已有為數不多的豬場建成了科學的養豬場,這些豬場疾病少,飼料轉化率高。

3、大力推廣科學飼料配制技術。

當前,世界各國在飼料配制科學上主要關注養豬效益,對豬的健康和長壽關注不夠。以致于豬獲取的營養不全面,長期處在體質虛弱,免疫力差的病態下生長,使得養豬必須在嚴格消毒和隔離傳染源的情況下,才不至于生病。根本達不到像過去一樣抗病力很強,到處活動也不易生病的正常健康狀態。

我國人口眾多,完全隔離的養殖模式很難做好,因此必須在提高豬抗病力上多下功夫。我本人從1995年在解放軍軍事經濟學院開始從事這方面的探索,按豬的生理習性研究配制飼料,力求配制出能大幅度提高豬非特異性免疫力的飼料,2002年,已取得了較大的成功,受到部隊表彰并榮立菜籃子工程先進個人稱號。按豬的生理習性配制的飼料喂豬,豬精神好,長得快,抗病力強。轉業后,我在2006年建立公司開始批量生產這種飼料,并取名叫信念平衡蛋白飼料,因其能提高豬的抗病力,而且省飼料,長一斤肉可以省2兩料,受到養殖戶的肯定,很快在全國29個省市打開了銷路。五年來,平衡蛋白飼料已有大大小小數萬個豬場使用,從市場跟蹤調查結果看,平衡蛋白對豬拉稀、咳嗽等常見病有很好的防治效果,使養豬很輕松。母豬產仔均勻,產仔快,母豬奶水好,育成率高。而且能有效地防止多種烈性傳染病的傳播。例如,添加信念平衡蛋白飼料超過一年的用戶,能有效地阻止口蹄疫的傳播,口蹄疫即便傳入該豬場,也只是零星發病。而且平衡蛋白飼料可以有效地阻止圓環病毒病的傳播,并且對正在流行圓環病毒病的豬場可以起到很好的治療作用。

另外,添加平衡蛋白飼料喂出來的豬抗病力強,不用加任何保健藥物,豬肉健康,肉質瓷實壓秤,豬肉味道清香,骨質堅實,不易砍斷、折斷,骨頭是產生免疫細胞的地方,骨頭長得好從側面印證了豬的健康;而沒有按豬的生理習性配制的飼料喂出來的豬,與之相比骨質疏松,易砍斷、折斷,發育不良,豬肉味道相對較差。

今年我們專門成立了信念食品銷售公司,專營吃平衡蛋白飼料的豬肉,我們起了一個通俗易記的名字“有嚼頭肉”,拿到商場大超市銷售,銷售價格比普通豬肉每斤貴5元左右,受到消費者的肯定,而且吃過“有嚼頭肉”的客戶回頭率很高,他們普遍認為我們的豬肉口感好。大型超市紛紛邀請我們把豬肉拿到他們超市里銷售,短短半年多時間,我們在河南省50%的大型超市上市,并進入河北省石家莊、保定的超市,北京、天津的部分超市也慕名請我們到他們超市上市銷售。半年的時間讓我們感受到,市場對這種口感好,按豬的生理習性喂養的“有嚼頭豬肉”有極強勁的市場需求,這是一片豬肉市場的藍海。

尊敬的各位領導、同仁!在今天現代農業論壇上展望中國養殖業的未來,我們肩負著讓中國的養殖更輕松,讓肉食品更綠色、更健康的責任。我們公司的商標叫信念,我們的信念是“讓中國的豬更好養,讓人們吃上更好的放心肉”。我知道,單靠我自身的力量是不夠的,在此,我愿意把我掌握的核心技術奉獻出來。目前,我們不僅擁有綠色生態、高效的豬飼料配制核心技術,還擁有雞、牛、羊、毛皮動物飼料綠色生態配制核心技術,這些技術不僅能提高飼料的轉化率,提高抗病力,而且能夠提高肉、禽、蛋、奶的質量。這些技術其實蘊含著道法自然的傳統科學文化內涵,具有鮮明的中國特點,這些技術以西方飼料配制技術為基礎,增添了很多中國元素,其結果使肉質、飼料轉化率都有很大的提高。在激烈的飼料市場競爭中,我們的產品具有明顯的優勢,也使我個人從白手起家積累了上億資產。這些技術屬于我個人,更屬于中國13億人民,是祖國養育了我,我應該把我擁有的這些核心技術奉獻給社會,為促進我國養豬事業的健康發展,促進肉食品品質的提高盡一份力量!真誠歡迎更多企業和我們一起共同開創我國科學養殖的新局面!我堅信,在各級政府的支持下,通過大家的不懈努力,不久的將來,我國的養殖業在質和量上都能趕上和超過發達國家。讓我們攜手共進,共創美好未來!

謝謝大家!
 


 
     
   

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